Grundlagen Gruppen und ihre Nachweißreaktionen Gruppenname chemische Gruppe Reaktion Hydroxy-Gruppe -OH Veresterung Ether-Gruppe R1-O-R2 Cabonylgruppen -CHO Fehling / Tollens Carbox-Gruppe -COOH pH-Indikator unverändert Mehrfachbinddung -C=C- Bayer-Probe / Brom-Test IUPAC Prioritäten Carbonsäure Ester Aldehyd Keton Alkohol Amin Ether Alkene Alkine Halogenverbindungen Alkane Konfigurationsisomerie Fischer Projektion Darstellung das am höchsten oxidierte C-Atom steht oben senkrechte Bindungen zeigen in der Papiereben nach hinten waagerechte Bindungen zeigen nach vorne stellung der OH-Gruppe gibt die D/L-Form an asymetrische C-Atome haben 4 verschiedene Bindungspartner Enantiomerie “Das Spiegelbild”